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冬の淡路島を代表するブランド食材 〜淡路島3年とらふぐ〜

淡路島と四国に挟まれた日本一の潮流の速さを誇る鳴門海峡のほど近くで
潮に揉まれ身の締まった淡路島3年とらふぐは、一般に流通している2年物
のふぐと比べて、大きさ・重さは約2倍にもなり、旨味・質が格段にアップ
します。

ホテルニューアワジグループでは、この美味しさを皆様に味わって頂きたく、
定番のフルコースから創作会席まで、各ホテルそれぞれに趣向を凝らした
とらふぐコースをご用意致しました。
質・量ともに粋を極めた、滋味豊かな極上のとらふぐを是非お召上がり下さい。

◆淡路島3年とらふぐ・心揺さぶる滋味深き口福◆
http://www.newawaji-hotels.com/torafugu/